Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 yılı Kırmızı Et Üretim İstatistikleri'ni açıkladı. Kırmızı et üretim tahmini, Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırmasından elde edilen demografik verilere dayalı olarak belirlenen 'Kasaplık Güç Oranı' ile hesaplanan 'iç popülasyondan kesilen hayvan sayısı' ile 'ithalattan kesilen hayvan sayısı'nın ortalama karkas ağırlıkları ile çarpılması suretiyle elde ediliyor.
Buna göre 2022 yılında 2 milyon 191 bin 625 ton olan kırmızı et üretimi, 2023 yılında yüzde 8,8 artarak 2 milyon 384 bin 47 ton olarak tahmin edildi. Bu kapsamda bir önceki yıla göre sığır eti üretimi yüzde 6,2 artarak 1 milyon 670 bin 606 ton, koyun eti üretimi yüzde 16,3 artarak 569 bin 66 ton, keçi eti üretimi yüzde 11,3 artarak 128 bin 989 ton, manda eti üretimi ise yüzde 13,3 artarak 15 bin 386 ton oldu.
Son on yıla ilişkin kırmızı et üretim tahminleri incelendiğinde, toplam kırmızı et üretiminin 2014 yılında 1 milyon 123 bin 59 ton iken 2023 yılında 2 milyon 384 bin 47 tona ulaştığı görüldü.
En Çok Okunan Haberler
Bursa İl Emniyet Müdürlüğü, Bursa Şehir Hastanesi'nd...
Bursa'nın acı kaybı: Restoranın bahçesinde ö...Bursa'nın tanınan isimlerinden, Bursasporlular Derne...
Bursa'da dev operasyon! Tefeci çetesi Bursa ...Bursa merkezli İstanbul, Ankara ve Eskişehir'de 43 a...
Bursa'da vurduğu kayınbiraderlerini hastaney...Bursa'da eşi tarafından darp edilen kız kardeşlerini...
Bursa'da 50 milyon lira değerinde dev baskın!Bursa Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Şube ...
Başkan Bozbey konuştu! Bursaspor'un borcu aç...Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Bu...
Japon uzmandan büyük Marmara depremi için kö...Bursa Teknik Üniversitesinde 'Yenilikçi Yapı Zirvesi...
Bursa'da acı olay! Kuzenlerin tüfekle şakala...Bursa'nın Orhangazi ilçesinde Anneler Günü'nü kutlam...
Bursa'da yaydığı kötü koku ile mahalleliyi b...Bursa'da çevreye yaydığı kötü koku sebebiyle mahalle...
Bursa'da hafif ticari araç tıra ok gibi sapl...Bursa'da otobanda arıza yapan tırı sonradan fark ede...