2026.03.25 08:54 Son Güncellenme: 2026.03.25 08:55 - EKONOMİ
Üreticide fiyatı düşen beyaz lahana alıcı bulamazken, market ve pazarlarda fahiş rakamlarla satılması dikkat çekti.
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre beyaz lahananın üretici fiyatı geçen yılın şubat ayına kıyasla yüzde 40 düşerek 15 liradan 8-9 lira seviyesine geriledi. Ancak bu düşüş tüketici fiyatlarına yansımadı. Market ve pazarlarda beyaz lahananın tanesi 100 liraya kadar çıktı.
Üreticiler, yalnızca fide maliyetinin 5 lirayı bulduğunu, gübre, ilaç, mazot ve tarla işleme giderleri eklendiğinde zarar ettiklerini belirtiyor. Geçen yıl yoğun talep gören ürün bu sezon alıcı bulamadı. Çiftçiler, maliyet fiyatı olan 8 liraya dahi satış yapamadıklarını ifade ediyor.

Üretim miktarında ise önemli bir değişiklik yaşanmadı. TÜİK'in üretim tahminlerine göre beyaz lahana üretimi 635 bin ton seviyesinde kaldı. Ürünün yeterli olmasına rağmen talebin düşmesi üreticiyi zor durumda bıraktı.
Bursa'da birçok tarlada hasat edilen lahanalar alıcı çıkmadığı için çürümeye terk edildi. Üretici ürününü satamazken, pazarda fiyatların düşmemesi tüketicinin de uygun fiyata ürüne ulaşmasını engelledi. Böylece hem üretici hem de tüketici mağdur oldu.