Bursa Ticaret ve Sanayi Odası’nın (BTSO) hizmet sektörünün nitelikli eleman sorununa çözüm bulmak amacıyla hayata geçirmeyi planladığı ‘Eğitim Mutfağı Projesi’ne Türkiye İş Kurumu’nda da tam destek geldi. BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, Meclis Başkanı Remzi Topuk ve Yönetim Kurulu Üyelerinin yanı sıra BTSO Hizmet- Ticaret Konseyi Yöneticisi Irmak Aslan ve Konsey Üyesi Şakir Özen ile birlikte İŞKUR Genel Müdürü Nusret Yazıcı’yı ziyaret etti. Ziyarette konuşan Başkan İbrahim Burkay, Bursa’nın ülke ekonomisinin lokomotif kentlerinden biri ola Bursa için 16 makro projenin yanına çok önemli yeni projeler eklediklerini kaydetti. BUTGEM, 6 BİN KİŞİYE İSTİHDAM SAĞLADI Sanayicinin nitelikli eleman ihtiyacına çözüm bulmak amacıyla BTSO Eğitim Vakfı bünyesinde faaliyet gösteren Bursa Tasarım ve Teknoloji Geliştirme Merkezi’nde (BUTGEM) BTSO ve sanayicilerin katkısıyla bugüne kadar 6 bine yakın kişiyi meslek sahibi yaptıklarını ifade eden Burkay, “Sektörden gelen talep doğrultusunda şimdi de mutfak sanatları alanında hizmet edecek arkadaşlarımızı yetiştirecek bir projeyi hayata geçiriyoruz” dedi. TÜRKİYE’YE ÖRNEK OLACAK Projede özellikle meslek sahibi olmak isteyen gençleri ve kadınları hedeflediklerini dile getiren Başkan Burkay, şöyle devam etti: “BTSO Eğitim Mutfağı’nda aşçılık, pastacılık ve servis elemanı yetiştireceğiz. Ayrıca kursiyerlerimize yabancı dil, iletişim, diksiyon ve ilk yardım kursları da vereceğiz. Kursiyerlerimizi yurtdışı fuarlarına da götüreceğiz ve sertifika programında beraber çalıştığımız Aachen Üniversitesi’nde staj imkanı sunacağız” Hizmet – Ticaret Konseyi Yöneticisi Irmak Aslan da BTSO Eğitim Mutfağı’nın Türkiye’ye örnek bir proje olacağını ifade etti. Aslan, “Eğitim Mutfağı Projesi için kendi öz kaynaklarımızdan orta ve üst ölçekteki bir yemek sanayinin makine parkına eşit bir alan oluşturacağız” diye konuştu. ÇOK İYİ DÜŞÜNÜLMÜŞ BİR PROJE İŞKUR Genel Müdürü Nusret Yazıcı da Türkiye’de 2 milyon civarında kayıtlı işsiz bulunduğunu ifade etti. İşverenin talepleri doğrultusunda hareket etmeye başladıklarını belirten Yazıcı, bu durumun işe yerleştirmeleri de artırdığını dile getirdi. BTSO Eğitim Mutfağı Projesi’nin çok iyi düşünülmüş, iyi çalışılmış bir proje olduğunu söyleyen Yazıcı, “Yüzde 50 istihdam garantisiyle Bursa’dan gelen mesleki eğitim talebinin tamamını karşılayacağız” dedi.