Mesleği uğruna parmaklarını kaybetti

Uğruna parmaklarını kaybettiği el işi fıçıcılık mesleğini 69 yıldır hiç usanmadan yapan İsmail Alkış, mesleğini devredecek çırak bulamamaktan şikayetçi.

GÜNDEM, 06 Eylül 2015 Pazar, 17:58
Mesleği uğruna parmaklarını kaybetti
Uğruna parmaklarını kaybettiği el işi fıçıcılık mesleğini 69 yıldır hiç usanmadan yapan İsmail Alkış, mesleğini devredecek çırak bulamamaktan şikayetçi. Bursa’nın İznik ilçesinde yaşayan Türkiye'nin son 'el işi fıçı' ustalarından İsmail Alkış (83), mesleğini 70 yıldır yapıyor. 14 yaşından beri yaptığı mesleğinin unutulmasından korkan Alkış, yaşına rağmen mesleğinde gençlere taş çıkarıyor. Yaptığı fıçıları Türkiye’nin dört bir yanına gönderen İsmail usta, fıçılarına ise 400 yıla kadar garanti veriyor. İrili ufaklı birçok fıçıyı sirke, turşu, zeytinyağı ve zeytin gibi ürünlerin saklanması için yapan Alkış, ahşap fıçıların bazı firmaların vazgeçemediği kaplardan biri olduğunu söyledi. 19 torunu olduğunu belirten Alkış, “Bu mesleğe annemin 14 yaşındayken bir hamur fıçısı istemesiyle başladım. O gün yaptığım tekne su sızdırmayınca babam, 'Bu mesleği artık sen yürüt' diyerek bana bıraktı. O günden beri zevkle bu işi yapıyorum. Yaptığım fıçılar zeytin, peynir, turşu, sirke, zeytinyağı saklamak için kullanılıyor. Fıçıların boyutlarına göre yapım süreleri değişiyor” dedi. Çoğu parmağının uç tarafı kopuk olan emektar usta, mesleğini severek yapıyor. Ardıç, dut, kestane ve meşe ağacından fıçı yapıldığını ifade eden Alkış, “Ama bol olduğu içen meşe ağacı daha çık kullanılıyor. Eskiden bunlara kendim şekil verirdim. Ama artık kuvvetim yetmiyor. Büyük ağaçlardan alıp kalas yapıyorum. Sonra onları biçerek şekil veriyorum. Artık gözüm bile iyi görmüyor. Şu anda kullandığım biçme tekniği eskisine göre daha ideal. Çünkü eskiden tahta yanar veya kırılırdı. Şimdi öyle risk yok. Gençliğimde 5 ton hacimli fıçıları tek başıma kaldırabiliyordum. Şimdi 1 tonluğu zor kaldırıyorum” diye konuştu. Bolu, İstanbul, Ankara gibi illerden siparişler almaya devam ettiğini belirten Alkış, “Ellerimi kaç kez kestim ben bile bilmiyorum. Ama ben bu işle ayakta duruyorum. Benden sonra bu işi sürdürecek kimse yok. Bu iş benim üzerime kaldı. Öğrenmek isteyen gelecek, uzun süre nasıl yaptığımı izleyecek. Öğle 3-4 gün yanımda durmakla olmaz. Aylarca durup ne yaptığımı kapacak” diye konuştu. İsmail usta, yaptığı el işi göz ve nuru fıçıları 500 liradan başlayan fiyatlarla sattığını söyledi.
YAŞAM
Müge Anlı'nın ekibi Kastamonu'da kaza yaptı
Televizyonda yayınlanan 'Müge Anlı İle Tatlı Sert' programın çekim ekibi, Kastamonu'da kaza geçirdi.
SİYASET
Kılıçdaroğlu: 'O belediye başkanını yaşatmam'
CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, CHP'li Ataşehir Belediye Başkanı Battal İlgezdi'nin görevde...
SPOR
Fikret Orman'dan Bayern Münih yorumu
Beşiktaş Başkanı Fikret Orman, Şampiyonlar Ligi'ndeki Bayern Münih eşleşmesine ilişkin, "Almanya ...
BURSASPOR
Timsah Adana'ya hazır
Bursaspor, bugün öğle saatlerinde yaptığı antrenmanla Adanaspor maçı hazırlıklarını tamamladı.
BURSA
Bursalılar dikkat! Trafiğe kapatılacak
Bursa Büyükşehir Belediyesi BUSKİ Genel Müdürlüğü tarafından Yıldırım'ın Teferrüç Mahallesi Şenes...
BURSA
Çavuşoğlu'ndan büyüme açıklaması! "Bursa'nın payı büyük..."
TÜİK'in açıkladığı büyüme rakamlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Başbakan Yardımcısı Haka...
İşte dünyanın en uzun boylu kedisi
Yaşını duyanlar şok geçiriyor!
Çocuk oyuncuların şimdiki hallerini görünce çok şaşıracaksınız
Kendilerin her yere sığma çabaları sonucu oluşan sevimli fotoğraflar

En Çok Okunan Haberler