Artık jilet kazaları yaşanmayacak

Ekmek üretiminde kullanılan insan sağlığına zararlı eski usül jiletlerin yasaklanmasıyla fırınlar artık daha emniyetli ve hijyenik yerli üretim somun jiletlerini kullanacak.

BURSA, 02 Ağustos 2015 Pazar, 13:52
Artık jilet kazaları yaşanmayacak
Mart ayında Kocaeli’de Osman Sarıboğa adlı vatandaşın ekmekten çıkan jileti yutmasıyla soluk borusunun yırtılıp ölümden dönmesinin ardından Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından eski usül kamışlı jiletler yasaklanmıştı. Ancak fırıncılar bu jiletlere alternatif bir ürün olmamasından şikayetçiydi. Girişimci Serkan Sönmez ise fırıncıların bu sorununa çözüm bularak emniyetli ve hijyenik somun jileti üretmeye başladı. Fırıncılar Odası Federasyonu’nun da tavsiye ettiği somun jileti ayrıca ’gıdaya uygunluk’ belgeli. Yıllardır kullanılan jilet sisteminin geçenlerde üzücü bir kazaya sebebiyet vermesi üzerine Trım Bakanlığı’nın fırınlarda jiletin çıkmamasını sağlayan aparatlar kullanılmasını istediğini ifade eden Türkiye Fırıncılar Odası Federasyon Başkanı Halil İbrahim Balcı, "Hem emniyet, hem de hijyen bakımından daha sağlıklı olan bu tür jiletleri bundan sonra fırıncı esnafımız kullanacak. Bakanlığımızın öngördüğü bu yeni jilet sistemine Fırıncılar Federasyonu olarak biz de destek veriyoruz. Fırıncı esnafımıza bunu duyuruyoruz. Bugüne kadar üretilmeyen jilet sistemiydi. Bu üretildiği müddetçe fırıncı esnafımız da bunu kullanacak. Kullanmaması için bir sebep yok" diye konuştu. Sönmez, yaptıkları aparatta jiletin plastik içine enjekte olduğunu ve çıkma ihtimalinin olmadığını ifade ederek, "Aynı zamanda bu ürün kullanımı bittikten sonra imha edilecek. Jilet köreldikten sonra atılacak. Ve hiç bir şekilde hijyen açısından mikrop barındırmayan, gıdaya uygun ham madde, boya ve jiletten mamul bir üründür. Prototip aşamasını geçtik, şu an seri üretime geçtik. Bunu Türkiye Fırıncılar Federasyonu aracılığıyla şu an fırınlara tanıtmaya başlamış bulunmaktayız. Fırıncılar gayet iyi karşıladı. Hatta şu an deneme maksatlı ulaşabildiğimiz bütün fırınlar ürünü tedarik etmeye başladı. Fırıncıyı çok fazla etkileyecek bir maliyeti yok. Çünkü yaklaşık 5 bin hamur üzerine çizik atma özelliğine sahip. Az maliyetli olan bu ürünün fırıncıyı çok fazla etkilemeyeceğini düşünüyoruz" şeklinde konuştu.
BURSA
Bursa'da bomba alarmı!
Bursa'nın İnegöl ilçesinde kaldırım üzerine bırakılan etrafı bandajlanmış Bavul, emniyet ekipleri...
BURSASPOR
Paul Le Guen'den flaş açıklama!
Bursaspor Teknik Direktörü Paul Le Guen, Trabzonspor maçının ardından yaptığı açıklamada, "Her şe...
BURSASPOR
Timsah Trabzon'da kayıp: 1-0
Bursaspor, Trabzon'dan eli boş döndü.
YAŞAM
O bombalar imha edildi!
Bitlis'te güvenlik güçleri tarafından icra edilen terör operasyonunda tespit edilen 3 adet El Yap...
YAŞAM
Kayıp öğretmenin aracı baraj kenarında bulundu
Elazığ'da Perşembe gününden itibaren haber alınamayan emekli öğretmenin aracı baraj kenarında bul...
GÜNDEM
Mesut Yılmaz'ın evine ziyaretçi akını
Eski Başbakanlardan Mesut Yılmaz'ın oğlu Yavuz Yılmaz'ın intihar ettiği öğrenilirken, acı haber a...
İşte dünyanın en uzun boylu kedisi
İşte Miss Turkey 2017 birincisi Aslı Sümen
Rolleri uğruna inanılmaz değişen oyuncular
Kendilerin her yere sığma çabaları sonucu oluşan sevimli fotoğraflar

En Çok Okunan Haberler