Orhangazi’ye bağlı Sölöz Mahallesi’nde ikamet eden ve zeytincilik yaparak geçinen Emin Uyanık, tarlasına gitmek için evinden ayrıldı. Sölöz Dağı'ndaki ormanlık alanda dev mantarı fark eden Uyanık, kökünden sökmeye çalıştı. Bir kısmı kopan mantarın daha önce görülmemiş büyüklük ve ağırlıkta olduğu ortaya çıktı. Böyle bir mantarı hayatında ilk defa gördüğünü ifade eden Emin Uyanık, “Tarlaya, dağa gitmiştim. Bu önüme çıktı. Daha da tabanında vardı. Biraz daha yukarıdan kestim. Rahat 10 kilo gelirdi. İçinden 2 kiloya yakın su çıktı. Kaldırdığım zaman olduğu gibi su üzerime döküldü” dedi. Mantarın türünün ne olduğunu bilmediğini söyleyen Uyanık, “Biz daha ilk defa böyle bir şey gördük. Bayanlar yendiğini söyledi. Ama biz güvenemediğimiz için dokunamadık” diye konuştu. Emin Uyanık, mantarı aksesuar olarak kullanmak üzere saklayacaklarını ifade etti. Dev mantarı köyde tartan Uyanık, 6 kilo 600 gram ağırlığında olduğunu söyledi. Uyanık, dev mantarı ilk tarttığında 8 kiloya yakın olduğunu ifade ederken, ağırlığının giderek azaldığını söyledi. Dev mantar Sölöz’de halkın ilgi odağı oldu. Daha önce bu büyüklükte bir mantarı hiç görmediklerini söyleyen köy halkı zehirli olup olmadığını bilmedikleri için yenmemesi gerektiğini vurguladı.