1 yıllık ekmek israfımız 500 okul ediyor!

2014.05.17 11:29 Son Güncellenme: 2014.05.17 11:29 - GÜNDEM

1 yıllık ekmek israfımız 500 okul ediyor!

Toprak Mahsulleri Ofisi Yönetim KuruluÜyesi Mehmet Küçük, “Ülkemizde bir yıldaçöpe atılan 2,1 milyar adet ekmeğinparasal değeri 1,5 milyar TL. Bu parayla 80 hastane, 500 okul inşa edilebilir” dedi.

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Mühendislik Fakültesi tarafından, ‘Ekmek İsrafını Önleyelim,Emeğimizi ve Ekmeğimizi Koruyalım’ isimli konferans Terzioğlu Yerleşkesi Mühendislik FakültesiTurgut Özal Konferans Salonunda gerçekleştirildi. Konferansta konuşan Toprak Mahsulleri OfisiYönetim Kurulu Üyesi Mehmet Küçük, “İsraf konusunda hedef kitlenin öncelikle, gençler, çocuklar veev hanımları. Ülkemizde bir yılda çöpe atılan 2,1 Milyar adet ekmeğin parasal değeri 1,5 milyar TL.Bu parayla 80 hastane, 500 okul inşa edilebilir. Dünyada yaklaşık 2 milyar insan sağlıklı olabilmek için yeterli vitamin ve minareleri alamıyor. Buda dünya nüfusunun yaklaşık 7 milyar olduğunu düşünürsek her 4 kişiden 1’ne tekabül ediyor. 842 milyon insan kronik açlık çekiyor. Buda her 8kişiden 1’i demek oluyor. Yılda 10 milyon insan açlıktan hayatını kaybediyor. Dünya gıda üretimininise 3/1 israf ediliyor. Küresel iklim değişikliklerinin neden olduğu üretim düşüşleri buna bağlı olarak fiyat artışları fakir ülkelerde gıdaya erişimi giderek zorlaştırıyor. Eğer bu israfın önüne geçebilirsek dünyadaki 842 milyon insanı yetersiz beslenmekten kurtarmış olacağız ”dedi.