Bayram öncesi alışverişin ilk sırasında yer alan baklava ve çikolata, yüksek fiyatıyla el yakarken, bu ürünlerin ucuzları ise içerdiği margarin yağı glikoz nedeniyle ileride sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
Ramazan Bayramı’na günler kala vatandaşların bayram alışverişi de hızlandı. Listelerin ilk sıralarında yer alan baklava ve çikolatanın fiyatının yüksek olması nedeniyle vatandaşlar da ucuz ürünlere yöneliyor. İşin uzmanları ise vatandaşları ucuz ürün alıp sağlıklarından olmamaları konusunda uyarılarda bulundu. İzmir’in sembol çikolatacılarından Kemal Kutucu, piyasada kilosu 20-25 liraya satılan ürünlerin gerçek çikolata değil, kokolin olduğunu söyledi. Kokolinin margarin yağından, çikolatanın ise kakao yağından imal edildiğini aktaran Kutucu, “Fiyatı da ona göre fark ediyor. İnsanlar son yıllarda kaliteli ürünler almaya başladı. Aldıkları miktar düşse de kaliteye yöneldiler. Kaliteli bir çikolata 40-45 TL’den başlıyor. Bu lüks semtlerde ikiye katlanabiliyor” dedi. Gerçek çikolatanın vücuttaki serotonin düzeyini arttırdığını ve insana mutluluk verdiğini dile getiren Kutucu, “Gerçek bir çikolata yediğinizde bunu hissedersiniz ve birkaç tane daha çikolata yeme ihtiyacı duyarsınız. Gerçek çikolata ağızda erir, damağınızda hiçbir yağ tabakası kalmaz” diye konuştu. “12 LİRAYA BİLE BAKLAVA SATAN VAR” Açtıkları mağaza ile İzmirlileri Gaziantep Baklavası ile buluşturan Eren Kurt ise bayram gelmeden işlerinin arttığını söyledi. Ramazan Bayramı’nın 1 haftalık sürecinde Gaziantep’ten 40 ton baklava çıktığını ifade eden Kurt, “Birçok firma baklava üretiyor. Merdiven altı tabir edilen üretimlerde kilosu 12 liraya bile baklava satanlar var. Biz, 30 liraya bile baklava sattıkları zaman hayret ediyoruz. Müşterilerimize uzak durun diye tembih ediyoruz. Bunlarda şeker yerine glikoz şurubu kullanılıyor. Bu da ileriki zamanlarda diyabet hastalığı yapıyor” dedi. FISTIK YERİNE MERCİMEK VE BEZELYE Coğrafi tescilli olan Gaziantep Baklavası’nda antepfıstığı kullanıldığını anlatan Kurt, “Ucuza satanlar yeşil renginden dolayı mercimek ya da bezelyeyi kıyıp üzerine fıstık aroması katıp satıyorlar” diyerek vatandaşları gerçek baklava konusunda ise şu şekilde uyardı; “Baklavanın üzerindeki parlaklık doğal iştah açan bir renk olacak. Glikoz şurubu kullandıkları zaman sahte aşırı bir parlaklık oluyor. Üzerinde plastik bir tabaka varmış gibi oluyor. Klasik baklavalar 60 liradan başlıyor. Bugün biz 50 liradan aşağı satılan baklavaların yenmesini tavsiye etmiyoruz. 1 kilo fıstıktan 100 gram fıstık içi çıktığını düşürseniz her şeyin maliyeti ortaya çıkıyor” diye konuştu.En Çok Okunan Haberler
31 Mart 2024 Mahalli İdareler Genel Seçimi'nin kesin...
Bursa'daki dev fabrikadan flaş karar! Üretim...Bursa'da faaliyet gösteren otomotiv fabrikası TOFAŞ,...
Bursa'da yaya geçidinde feci kaza: Anne haya...Bursa'da yaya geçidinden yolun karşısına geçmeye çal...
Bursa'da yürekleri dağlayan feryat! Direksiy...Bursa'da araç sürdüğü sırada fenalaşan yaşlı adam ha...
Bursa'da sürücüler dikkat... Hız koridorları...Bursa İl Emniyet Müdürlüğü sürücüleri hız kontroller...
Bursa'da bayram namazını kılarken hayatını k...Bursa'da yaşlı adam, bayram namazını kılarken hayatı...
Bursa'daki bu köyden şeker hastalığına iyi g...Bursa'nın İznik ilçesindeki Karatekin köyünde, çeşme...
Sigaraya büyük zam geldi!Tekel Bayileri Yardımlaşma Derneği Başkanı Erol Dünd...
Bursa'da 19 yaşındaki genç, parkta ölü bulunduBursa'da 19 yaşındaki genç yanında tüfekle birlikte ...
Bursa'da mağarada define faciası! Ölü ve mah...Bursa'nın İznik ilçesi Gürmüzlü Mahallesi'nde kaçak ...