Türkiye'nin balık tercihi 'Hamsi' oldu! İşte en sevilen balık listesi...

Araştırma şirketi Areda Survey'in bin 100 katılımcıyla gerçekleştirdiği "En Sevilen Balık" araştırmasında hamsi balığı yüzde 20,3 ile zirveye oturdu.

YAŞAM, 28 Eylül 2022 Çarşamba, 17:45
Türkiye'nin balık tercihi 'Hamsi' oldu! İşte en sevilen balık listesi...

Sağlıklı beslenme denince akla ilk gelenlerden biri olan balık her mevsim tercih edilse de balık severler için Eylül ayı bir başka güzel. Balık sezonunun başlamasıyla birlikte birbirinden lezzetli balık çeşitleri de sofralara dahil olmaya başladı. Peki, en çok tercih edilen balık hangisi?

Areda Survey "En çok tercih ettiğiniz balık hangisidir?" sorusu ile Türk halkının en çok sevdiği balık türlerini belirledi. Zirveye yüzde 20,3 ile hamsi otururken, onu yüzde 18,5 ile palamut takip etti.

Et, balık, kelle... Bunlar yenir elle

Araştırmada balığı yeme yöntemi de ele alındı ve "Et, balık, kelle... Bunlar yenir elle" diyenler kazandı. Araştırma sonucuna göre Türk halkının %80'i balığı elle yemeyi tercih ediyor. Balık yerken çatal bıçak kullananlar ise sadece %20.

Balık kokulu evler

Üç tarafı denizlerle çevirili ülkemizde balık yeme kültürü de oldukça gelişmiş durumda. Balık o kadar çok seviliyor ki "Balık evde mi, restoranda mı yenir?" sorusuna katılımcıların yüzde 73,2'si evde yenir yanıtını vererek tercihini balık kokan evden yana yapıyor. Katılımcıların yüzde 26,8'i ise restoranda yemeyi tercih ediyor.

Pişirme yönteminde ise yüzde 46,9'u ile en çok tava tercih ediliyor. Diğer pişirme yöntemleri ise yüzde 27,9 ile fırın, yüzde 25,2 ile ızgara.

Balık keyfi helva ile taçlandırılır

Araştırmada katılımcılara yemek sonrası ortaya çıkan tatlı ihtiyacında hangi tatlıyı tercih ettikleri sorulduğunda katılımcıların yüzde 78,9'u helva, yüzde 21,1'i tahinli kabak tatlısı cevabını verdi.

Hamsiyi, palamut takip ediyor

Türk halkının en sevdiği balık çeşitleri sırası ile;

Hamsi (%20,2)
Palamut (%18,5)
Lüfer(%9,6)
Levrek (%7,9)
Barbun (%7,3)
Sardalya (%7,0)
Çipura (%6,9)
Mezgit (%6,8)
Somon (%5,2)
İstavrit (%4,1)
Sazan (%2,7)
Kalkan (%1,8)
Uskumru (%0,6)
Kefal (%0,5)
Kalamar (%0,5)
Minekop (%0,2)
Fener (%0,1)

Areda Survey tarafından 16 - 19 Eylül 2022 tarihleri arasında gerçekleştirilen en sevilen balık araştırmasına bin 100 kişi katıldı.

SAĞLIK
Üçlü virüse dikkat!
Kayseri Devlet Hastanesi Başhekimi Doç. Dr. İsmail Altıntop; havaların soğumasıyla birlikte vücud...
BURSASPOR
Timsah 3 puanı unuttu! Bursaspor: 0 - Şanlıurfaspor: 2
TFF 2. Lig Beyaz Grup 17. hafta maçında Bursaspor sahasında Şanlıurfaspor'u ağırladı. Konuk ...
GÜNDEM
MHP Lideri Devlet Bahçeli'nin kuzeninin feci kazada öldüğü ortaya çıktı
Tarsus-Adana-Gaziantep (TAG) otoyolunda meydana gelen feci kazada ölen Ahmet Fettahlıoğlu ve Fedi...
BURSA
Bursa'da motosiklet yaşlı adama çarptı! O anlar saniye saniye kamerada
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde yolun karşısına geçmeye çalışırken motosikletin çarptığı yaş...
BURSA
BursaFotoFest, kapılarını 12'nci kez açtı
Bursa Büyükşehir Belediyesi, Bursa Kent Konseyi ve Bursa Fotoğraf Sanatı Derneği işbirliğiyle dü...
BURSA
Mahmut Tuncer sıra gecesinde Bursalıları coşturdu
Türkücü Mahmut Tuncer, Bursalılarla sıra gecesinde buluştu. Sanatçı sahne aldığı etkinlikte Türk ...