Kabuklu yemişlerin, vücut sağlığı için en yararlısı olarak gösterilen ceviz, doymamış yağ asitlerinden oluşan yapısı ve zengin lif içeriği ile vücut için oldukça yararlıdır. Beyin dostu olarak da bilinen ceviz; kalp damar hastalıklarından uyku sorunlarına, kolesterolden diyabete kadar her derde deva... Peki, nasıl ve hangi miktarlarda tüketilmeli? Memorial Diyarbakır Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Uz. Dyt. Özlem Tay, cevizin yararları hakkında bilgi verdi.
İşte o açıklama: "Ceviz, yağlı tohumlar olarak bilinen fındık, badem, fıstık, susam gibi kuruyemişlere oranla en yararlı besindir. Doymamış yağ asitlerinden oluşan ceviz, besin maddeleri ile dolu olması nedeniyle enerji deposudur. 100 gr cevizde 15 gr protein ve 7 gr lif bulunmaktadır. Bu da cevizi lif içeriği yüksek bir besin haline getirmektedir. Düzenli tüketildiğinde bağırsak hareketlerini hızlandırır ve kabızlık sorununa da çözmektedir.
Kalbi ve damar yapısını korur
Ceviz, içeriğindeki omega 3 yağ asitleri sayesinde kalp hastalıklarına karşı koruyucu ve damar yapısını iyileştirici bir besindir. Antioksidan içeriği de yüksek olduğu için kalp hastalıklarına neden olan zararlı maddeleri ortadan kaldırır, kalbin hastalıklara yakalanmasını önler ve damar yapısının esnekliğini korumasına yardımcı olur. Günde ortalama 4-5 ceviz yiyen kişi vücudun gereksinimi olan omega 3 yağının %85'ini almış olur. Omega 3 yağı, antioksidan içeriği ile kalp sağlığına faydalıdır."
En Çok Okunan Haberler
Bursa'da polis memuru velinin, okul müdiresi ve öğre...
Bursa'da feci kaza! Büfeye daldı...Bursa'da hatalı yerden sola dönen araca çarpan başka...
Bursa'da feci kaza!Bursa'nın İnegöl ilçesinde meydana gelen kazada aydı...
Bursa'da rehine krizi kanlı bitti!Bursa'da rehine krizinde bir kişi ölürken, bir kişi ...
Diriliş Ertuğrul oyuncuları Bursa'da!Osmangazi Belediyesi tarafından düzenlenen Bursa'nın...
Bursa'da panik anları!Bursa'da bir kişi, pompalı tüfekle caminin minaresin...
Bursa'ya yeni ulaşım aracı geliyor! Mikrobüs...Bursa'da 300 otobüsün JJ plakalı mikrobüse dönüşeceğ...
Bursa'daki fuhuş operasyonunda akıl almaz de...Bursa, Yalova ve Aydın'da 17 adrese eş zamanlı yapıl...
Bu sabah BUDO ve İDO! Türkiye'de ilk kez yap...Bursa İl Emniyet Müdürlüğü'ne bağlı Narkotik Suçlarl...
O görüntüler Bursa'da çekilmemiş!Bursa'da Suriyelilerin yaptığı öne sürülen köpeği li...