Diğer ekilen aşılı cevizlere oranla iki katı verim veren ve iki kat fiyata satılan Pikan cevizi, lezzetiyle de damaklarda iz bırakıyor. Cevizin kabuğunun şekli bademi andırırken, içindeki yağ oranının fazla olması cevizin lezzetini artırıp tüketicilerin aradığı cevizler arasında yer almasını sağlıyor. Ülkemizde şuan için Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilen Pikan cevizinin 100'ün üzerinde çeşidi bulunuyor.
Bursa'da Pikan cevizi fidanı üretimi yapan Özyeşil Fidancılık Üretim Müdürü Seyfettin Yanmaz, "Pikan cevizi ülkemizde pek yaygın değil. Bu ceviz daha çok sahil bölgelerinde randıman veriyor. Bu cevizin Mersin'den Aydın'a kadar olan bölgelerde yüksek verim verdiğini gördük. Bu cevizin pazarda kabuklu fiyatı 60 liraya satılıyor. Bu cevizin 100'den fazla çeşidi var, çeşitlerden herkes iklimine uygun cevizi seçerse daha iyi verim alınır. 8 yaşındaki Pikan cevizi 60 kilo verim veriyor. 15-20 yıllık ağaçları ise 400-600 kilo arasında ceviz veriyor. Bu cevizi üretici toptan olarak kilosunu 28 liraya kadar satabiliyor. Pikan cevizinin fidanlarının tanesini 25 liradan satmaktayız" dedi.
En Çok Okunan Haberler
31 Mart 2024 Mahalli İdareler Genel Seçimi'nin kesin...
Bursa'daki dev fabrikadan flaş karar! Üretim...Bursa'da faaliyet gösteren otomotiv fabrikası TOFAŞ,...
Bursa'da yürekleri dağlayan feryat! Direksiy...Bursa'da araç sürdüğü sırada fenalaşan yaşlı adam ha...
Bursa'da sürücüler dikkat... Hız koridorları...Bursa İl Emniyet Müdürlüğü sürücüleri hız kontroller...
Bursa'da bayram namazını kılarken hayatını k...Bursa'da yaşlı adam, bayram namazını kılarken hayatı...
Bursa'daki bu köyden şeker hastalığına iyi g...Bursa'nın İznik ilçesindeki Karatekin köyünde, çeşme...
Sigaraya büyük zam geldi!Tekel Bayileri Yardımlaşma Derneği Başkanı Erol Dünd...
Bursa'da 19 yaşındaki genç, parkta ölü bulunduBursa'da 19 yaşındaki genç yanında tüfekle birlikte ...
Bursa'da mağarada define faciası! Ölü ve mah...Bursa'nın İznik ilçesi Gürmüzlü Mahallesi'nde kaçak ...
Bursa güne silah sesleri ile uyandıSabaha karşı Bursa'nın Orhangazi ilçesinde çarşı içi...