Bu enginar çeşidi çok farklı

Bursa'da yetişen yeni enginar çeşidi şimdiden gözde oldu

EKONOMİ, 05 Mayıs 2016 Perşembe, 17:27
Bu enginar çeşidi çok farklı
Osmanlılar döneminde sarayın enginar ihtiyacını karşılayan Bursa’nın Mudanya ilçesinde enginar üretimi yeniden yaygınlaşıyor. Zeytin ağaçları arasına ekilen enginarlar Mudanya çiftçisinin yeni gelir kaynağı oldu. Enginarlı dolma, içli enginar dolması ve enginarlı pilav yapılarak damaklarda unutulmaz tatlar bırakan enginar, Mudanya, Güzelyalı ve köylerde geniş ve verimli arazilerde yetiştirilmeye başlandı. Mudanya Meyve Üreticileri Birliği'nin katkı ve desteği ile özel enginar tarlaları oluşturulmaya başlandı. Meyve Üreticileri Birliği denetleme kurulu üyesi İbrahim Turan, yaptığı araştırmalarda, Mudanya enginarının Osmanlı dönemindeki değerini ortaya çıkardı. Turan, “Osmanlılar döneminde sarayın enginarları Mudanya’dan gidiyordu. Hatta o dönemlerde İstanbul esnafının Sirkeci iskelesinde Mudanya’dan gelecek enginar yüklü gemiyi bekledikleri tarihî kayıtlarda geçiyor” dedi.
BURSASPOR
Südtirol 1-3 Bursaspor
Bursaspor Avusturya kampında oynadığı hazırlık maçında İtalyan ekibi Südtirol'ü farklı geçti.
YAŞAM
Bursa'da DAEŞ operasyonunda 12 tutuklama
Bursa'da gerçekleştirilen DAEŞ operasyonunda gözaltına alınan 14 şüpheliden 12'si tutuklandı.
GÜNDEM
Dublörlü soygun kamerada
İstanbul'da bankalardaki hareketsiz hesapları, hesap sahibine benzettikleri dublörler kullanarak ...
BURSA
Bursa'da adliyede yangın paniği!
Bursa Adliyesi Ek Hizmet Binası'nın ikinci katında yanan klima motoru, paniğe neden oldu.
BURSA
Bursa'ya yeni teleferik!
Bursa'yı daha ulaşılabilir ve yaşanabilir bir şehir haline getirmek için çalışmalarına devam eden...
SAĞLIK
Yine aynı tehlike! Kuş gribi alarmı...
Ardahan'da Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve Hayvan Sağlığı Şube Müdürlüğü ekiplerince ku...
Zamanlama harikası fotoğraflar
Göz göre göre ölüme sürükleniyorlar
Onlar serinlemek için güneşe çıkıyor
Bursa'da sıcaktan bunalanlar denize akın etti

En Çok Okunan Haberler