Son Dakika
24 Ocak 2017 Salı

Artık sebzeleri marketten hasat edeceğiz…

29 Mart 2016 Salı, 12:07
20160329AW702237_01

Almanya’da müşterilerin taze ve sağlıklı sebzeleri market reyonlarındaki tarladan almasını sağlayan sistem yaygınlaşıyor.
Almanya’da INFARM firması, pilot bölge olarak seçtiği Berlin’de, topraksız tarım sistemlerini süpermarketler de uygulamaya başladı. Dikey ve topraksız tarım yöntemi yerden, sudan ve kimyasallardan tasarruf sağlıyor. Topraksız tarlayı Berlin’deki bir markete yerleştiren firma, müşterilerin dünyanın en taze ve sağlıklı sebzelerini satın almasını hedefliyor. INFARM firmasının üretmiş olduğu “Krauter garten” adlı teknoloji, suni ışıklandırma ile çalışıyor ve güneşe ihtiyaç duymadığı için iç mekanlara da kurulabiliyor. Sebzelerin bütün ihtiyaçları ve gelişimi mikro sensörler ile kontrol edildiği için yüzde 70 daha az gübre ve yüzde 90 daha az su kullanılarak yetiştirilebiliyor. Zararlı böcek tehlikesi olmadığı gibi sebzelerde kimyevi ilaç ve kullanılmasına gerek kalmıyor.
Marketlere kurulması hedeflen bu sistemin normal bir standdan daha az yer kaplaması, taşıma maliyetinin ortadan kalkmasıyla daha ekonomik olması planlanıyor. Ayrıca ihtiyacı olan minarelleri alan, dış dünya ile temas etmeden yetişebilen sebzelerin daha yoğun bir tadı ve aroması olduğu söyleniyor. Evvela marketlerde yaygınlaştırılması hedeflenen sistemlerin ilerleyen dönemlerde restoranlarda, hastanelerde, otellerde, süpermarketlerde, ve evlerde de kullanılması hedefleniyor.

ARTIK SEBZELER MARKET REYONLARINDA YETİŞECEK

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>